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Crea tu magia en la cocina con Lurpak®

La mantequilla danesa Lurpak® lanza su campaña “Crea tu magia”, inspirando a sus consumidores a sacar el chef que llevan dentro, con un mensaje que les invita a disfrutar de la cocina y a transformar lo ordinario en extraordinario 24/03/2021

El vinagre de Jerez, de "fracaso enológico" a estrella de la alta cocina

Madrid, 25 nov (EFE).- El vinagre de Jerez fue el primer condimento español que contó con un sello de calidad avalado por la UE, pero cuenta Pedro Subijana, del triestrellado Akelarre, que descubrió su uso en la alta cocina en Francia 25/11/2020

La Agenda Gourmet 2021 llega con más contenidos que nunca

El chef Sebastian Simon "Gourmet Like Me" publica por tercer año consecutivo la Agenda Gourmet Solidaria en colaboración con grandes chefs. Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a la iniciativa 11/11/2020

El Papagayo ficha a Ramón Marcos y renace con cocina de proximidad

El cocinero madrileño practicó con Angel León, Paco Morales y Mario Sandoval y está recién llegado de Eleven Madison Park, primero en la lista de los 50 mejores del mundo en 2017 El restaurante El Papagayo del Carmen, que vive desde hace dos años en la entrada del Palacio de Rojas, ha comenzado el 29/01/2020

Mario Sandoval nos ayuda a recuperarnos de los excesos de las vacaciones

Mario Sandoval, el prestigioso chef del restaurante con dos Estrellas Michelin Coque en Madrid, nos cuenta algunos consejos para reponernos de las vacaciones y adquirir nuevos hábitos más saludables 12/09/2019

Arla patrocina una nueva sección en El programa de Ana Rosa

Con el objetivo de colaborar y promover una alimentación saludable, Arla participa a través de las deliciosas recetas de Mario Sandoval en un nuevo espacio dentro de El programa de Ana Rosa en Telecinco 09/05/2019

Los postres en San Valentín tienen la firma de Mario Sandoval

El chef dos Estrellas Michelín del canal Cocina con gusto de Arla apuesta por una tarta de queso para enamorar en el día más dulce del año 14/02/2019

Lurpak cautiva una vez más a Mario Sandoval en su restaurante Coque

El chef madrileño, un amante de la marca danesa, ha abierto las puertas de su restaurante a un grupo de clientes y periodistas para disfrutar de un taller de cocina navideño con la mantequilla como ingrediente principal 17/12/2018

La mejor edición de Gastrónoma reunirá a 40 Estrellas Michelín

La feria, que se celebrará del 11 al 13 de noviembre, crece en oferta y da un salto cualitativo en sus contenidos para atraer al público profesional Más profesional. Más internacional. Y con mayor implicación de los cocineros 11/11/2018

Arturo Sánchez está presente en Asisa Madrid Fusión 2017

Los chefs Mario Sandoval y Manuel Alonso mostrarán las numerosas aplicaciones culinarias que tienen los productos de la empresa de ibéricos con dos tapas Arturo Sánchez está presente, una vez más, en el Congreso Internacional de Gastronomía de Madrid Fusión que está teniendo lugar en el Palacio ... 24/01/2017

La Comunitat Valenciana se reivindica como destino gastronómico en Madrid Fusión 2017

La Comunitat Valenciana se reivindica una vez más como destino gastronómico de gran potencial en la XV edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Asisa Madrid Fusión, considerada como la gran cita de la innovación, la vanguardia creativa e impulsora de tendencias en el mundo de la cocina 23/01/2017

Gastronomía y Turismo: Gastrofestival y Fitur en Madrid

El turismo es uno de los sectores más importantes de la economía española representando aproximadamente la décima parte del PIB, tanto a nivel nacional como en el ámbito de la Comunidad de Madrid 21/01/2017

San Sebastián Gastronomika se abre al mundo en el año de la Capital Cultural

San Sebastián Gastronomika abre el próximo domingo su decimoctava edición, en la que celebrará el año de la Capital Europea de la Cultura con la apertura del congreso a los cinco continentes, que estarán representados por las cocinas de Brasil, Australia, Japón, Suráfrica, Turquía y Hungría 30/09/2016

Arla estrena su nuevo portal web

• Naturarla renueva su imagen para dirigirse a los amantes de la cocina, donde podrán encontrar todo tipo de información para su día a día 25/08/2015

La IV edición de GastroMarketing se celebrará en Málaga con la participación de Alberto Chicote y Diego del Río

El próximo 25 de marzo en el Teatro Alameda de Málaga tendrá lugar GastroMarketing Málaga 2015, un congreso nacido en Málaga y que es pionero en el país en tratar el marketing de la industria hostelera y gastronómica para modernizarla y ofrecer soluciones para la óptima gestión de las empresas de .. 13/03/2015

Lactofree, el queso apto para intolerantes a la lactosa

Lactofree, queso crema sabroso y ligero sin lactosa, renueva su packaging con un formato de 150 gramos más aprovechable y que permite que se mantenga fresco como el primer día 26/02/2015

Freno a la extradición de Mario Sandoval a Argentina, pero será de nuevo juzgado

El Tribunal de Casación de París ha frenado este miércoles la extradición de Mario Sandoval, un expolicía acusado de haber sido un torturador durante la dictadura de Argentina (1976-83), pero ha ordenado un nuevo juicio 18/02/2015

Francia resolverá sobre extradición de argentino acusado de represor de la dictadura

El tribunal de casación de París pronunciará el 18 de febrero su decisión sobre el recurso presentado por el argentino Mario Alfredo Sandoval, cuya extradición reclama Argentina, que lo acusa de haber sido un torturador durante la dictadura militar (1976-1983) 21/01/2015

ASISA publica el libro Gastronomía Saludable Cardiovascular

ASISA, con la coordinación del presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, y la colaboración del presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, ha publicado el libro Gastronomía Saludable Cardiovascular, editado por Everest 09/12/2014

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Disfruta de las posibilidades que te ofrece la gama Finello de Arla Foods

Una gran variedad de quesos rallados naturales, que se caracterizan por su versatilidad para acompañar cualquier plato y por su facilidad a la hora de cocinar 30/09/2014

Mario Sandoval y Bárbara de Top Chef presentan una nueva receta en el Canal Cocina con Gusto

El canal de cocina puesto en marcha por Arla Foods y Boomerang Live ha tenido un importante desarrollo y cuenta con más de 10.500 visualizaciones desde que se puso en marcha en el mes de mayo 14/07/2014

Aprender de otros profesionales en Expo Foodservice

La experiencia de otros profesionales en Expo Foodservice será un punto fuerte en la nueva edición de la feria. Y es que además de las mesas redondas, expertos en diferentes materias se centrarán en temas más concretos 16/06/2014

Franco-argentino Sandoval apela fallo favorable a su extradición a Argentina

El franco-argentino Mario Alfredo Sandoval, acusado de haber sido un torturador durante la dictadura argentina (1976-1983), presentó el lunes un recurso en casación contra el dictamen favorable a su extradición dado la semana pasada por la justicia francesa, indicó el martes a la AFP una fuente ... 03/06/2014

La justicia francesa favorable a la extradición a Argentina de Mario Sandoval

La justicia francesa se pronunció el miércoles en favor de la extradición a Argentina de Mario Alfredo Sandoval, acusado en ese país de haber sido torturador del régimen militar (1976-1983) 28/05/2014