El restaurante de BLESS Hotel Ibiza, capitaneado por Paco Budía, ha sido uno de los 23 nuevos restaurantes en lograr su primera Estrella este año 23/11/2022
Cuatro locales conquistan dos estrellas (Amelia, Iván Cerdeño, Voro y Smoked Room) y repiten los once establecimientos 'triestrellados' Un total de 33 restaurantes logran su primera estrella Michelin en la Gala España y Portugal 2022 celebrada en el Palau de les Arts de València Cuatro ... 15/12/2021
El chef de MB Abama**, Erlantz Gorostiza, presentado por Martin Berasategui, desveló las infinitas posibilidades del cochino negro, un cerdo ancestral de características similares al ibérico. Un Berasategui que se mostró visiblemente emocionado en su paso por el stand 16/11/2021
Uno de los elementos imprescindibles a la hora de realizar una paella, es tenerla en su punto de sal, la única roca comestible para el ser humano, capaz de potenciar ciertos sabores y de reducir o matizar otros 21/10/2021
Este martes a las 22:00 horas en La 1, MasterChef Junior emite su semifinal 12/01/2021
Martín Berasategui es el chef español con más estrellas Michelin y, con casi 150 mil seguidores en su perfil de Instagram, en ocasiones comparte alguna receta con ingredientes de la tierra, fáciles de hacer y con muy buenos resultados 07/01/2021
Gracias a su perfil de Instagram, se convierte en el ganador del concurso The Best Foodie 2020 Diciembre 2020. El perfil de instagram @guakame se ha convertido en el ganador del concurso The Best Foodie con más de la mitad de los votos convirtiéndose así en el "comidista" de este año 2020 02/12/2020
Hay que saber cuándo es el momento de hacer que tu pareja piense que va a ser un día totalmente planificado y cuándo es el momento de dejarlo todo un poquito más al libre albedrío 30/11/2020
Madrid, 25 nov (EFE).- El vinagre de Jerez fue el primer condimento español que contó con un sello de calidad avalado por la UE, pero cuenta Pedro Subijana, del triestrellado Akelarre, que descubrió su uso en la alta cocina en Francia 25/11/2020
El chef Sebastian Simon "Gourmet Like Me" publica por tercer año consecutivo la Agenda Gourmet Solidaria en colaboración con grandes chefs. Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a la iniciativa 11/11/2020
Por tercer año consecutivo la organización de Salud Festival organizará este prestigioso certamen que se celebrará el próximo 26 de noviembre. La fecha para inscribirse en el festival es hasta el 29 de octubre 21/10/2020
En este artículo publico una lista con los mejores lugares para comer por el territorio español Enlace a mi blog: https://www.miblogdepol.com/ 30/06/2020
El certamen Valencia Culinary Festival 2020 difundirá durante quince días, entre los próximos 24 de febrero y 8 de marzo, la oferta gastronómica de 18 restaurantes valencianos a través de 30 propuestas culinarias y con el objetivo de "ensalzar la riqueza y diversidad de la alta gastronomía ... 13/02/2020
El morcillo, jarrete o zancarrón de vacuno pertenece a la categoría de carne de segunda magra, es melosa y con muchas fibras, Se trata de una pieza de carne muy jugosa que es ideal para elaborar guisos y estofados, también para elaborar cocidos y caldos 20/01/2020
El día 28 de enero a las 16.45 horas en el espacio Showcooking Makro Chef de Saborea España Con productos de Postres Gelart, especialistas en la evolución del helado en la cocina. Se trata de una colaboración entre dos empresas gastronómicas de Dénia 26/01/2019
Representará a Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO Se celebrará los días 19 y 20 de enero en la ciudad china de Macao Ofrecerá un Showcooking para dar a conocer la cultura gastronómica dianense Dénia, El chef Bruno Ruiz, del restaurante Aticcook, participará los días 19 y 20 10/01/2019
Más de 51.000 personas han visualizado ya el vídeo del Gobierno Provincial protagonizado por el reconocido chef donostiarra Sales: "Seguimos trabajando en generar nuevas oportunidades a un producto y un sector del que nos sentimos muy orgullosos" 14 de diciembre 15/12/2018
�? El cocinero con más estrellas michelín de España participará en un encuentro con productores y chefs de la provincia antes de la feria ? Roig: "Sumamos esfuerzos para hacer de la feria el gran encuentro de la gastronomía provincial de la que tan orgullosos estamos" La Diputación de Castellón . 01/11/2018
SÁBADO 3 DE NOVIEMBRE 10:00h Apertura del recinto. 11:00h Showcooking a cargo de Armelle Cadalen, chef del Restaurante Bruno de Benicàssim. 12:00h Inauguración oficial de la I Feria de Turismo Gastronómico Castelló Ruta de Sabor con la presencia del chef Martín Berasategui 31/10/2018
El Gobierno Provincial ha lanzado hoy la 2ª parte de esta creativa pieza audiovisual que pone en valor la gastronomía de Castellón Roig: "Es un reconocimiento a todos los cocineros de la provincia que día a día ponen en valor la cocina de Castellón" Más de 60 29/10/2018
�? El cocinero con más estrellas michelín de España participará en un encuentro con productores y chefs de la provincia este viernes ? Roig: "Sumamos esfuerzos para hacer de la feria el gran encuentro de la gastronomía provincial de la que tan orgullosos estamos" 28 de octubre 28/10/2018
El anuncio de que Martín Berasategui se suma como embajador a la iniciativa dispara el interés de los productores provinciales Roig: "La feria e incorporación de Berasategui abren las puertas a todos los establecimientos y productores fuera de la provincia" 18/10/2018
CASTELLÓN, Martín Berasategui, "el chef con más estrellas Michelín de la historia de España", será imagen de Castellón Ruta del Sabor, según ha anunciado este lunes el presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner 15/10/2018
Las vacaciones no están reñidas con la gastronomía de calidad 02/08/2018
EVENTO L'OM RESTAURANTE : EL ARROZ DE UN PUEBLO JORNADAS GASTRO CULTURALES Jornadas para dar a conocer la cocina del restaurante el L'Om, una cocina nacida dentro de la familia Ruiz Pastor, elaborada a partir de la riquísima variedad de materias primas que rodean la localidad, entre ellas y 07/06/2018
