Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Mercet escriba una noticia?

Plantas aromáticas, del balcón a la cocina

17/11/2009 23:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Esenciales en cualquier cocina, se pueden cultivar en casa para tenerlas a mano. Perejil, y menta, estas variedades no precisan de cuidados excesivos, y resuelven cualquier plato con su aroma

Enumerar todas las variedades existentes de aromáticas, es tarea difícil, tener en casa una variedad de las más utilizadas, es posible sin demasiado esfuerzo, tan sólo precisan de un pequeño espacio en el balcón.

El perejil es en esencia fácil de cuidar, puede fácilmente compartir espacio con flores o, con hortalizas en tu balcón, su fortaleza lo hace apropiado incluso en lugares donde en invierno las temperaturas lleguen a ser inferiores a los 0º, tan sólo va a necesitar estar resguardado de las heladas directas, se reproduce por semillas, en verano florece y sus semillas son fáciles de esparcir y crecen sin dificultad.

Asimismo la menta va a necesitar de pocos cuidados, se reproduce por brotes aéreos de las propias raíces, precisa de un lugar más fresco y húmedo para su desarrollo, pero en cualquier balcón o terraza siempre hay dónde poderle encontrar un lugar adecuado, por su facilidad en echar raíces, no es aconsejable que comparta espacio con otras plantas,

Las propiedades digestivas de gran parte de las plantas aromáticas las hace recomendables en cualquier guiso puesto que son portadoras de vitaminas y minerales tan necesarios para el organismo

Las propiedades digestivas de gran parte de las plantas aromáticas las hace recomendables en cualquier guiso puesto que son portadoras de vitaminas y minerales tan necesarios para el organismo, y que con la cocción de los alimentos se destruyen en gran parte, por lo que es recomendable añadirlas en el último momento en los platos.

El perejil es una planta con múltiples cualidades, digestivo y depurativo, reúne todas las propiedades que lo hacen indispensable en cualquier cocina. Para ayudar a depurar el organismo, no hay más que incorporarlo a la dieta diaria; una infusión con perejil, o añadido a un caldo depurativo.


Sobre esta noticia

Autor:
Mercet (6 noticias)
Visitas:
2311
Tipo:
Opinión
Licencia:
Copyright autor
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.