Receta del día: Galletas Blanco y Negro

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Galletas blanco y negro, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 80 personas.

Información de la receta de Galletas blanco y negro:

Porciones: 80

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: media

Costo: económico

Energía (kj): 298.00

Energía (kcal): 72.00

Ingredientes:

1 Taza (250.00 g) de mantequilla

1 Lata (387.00 g) de Leche condensada

3 Piezas (90.00 g) yema de huevo

2 Cucharadas (8.00 g) ralladura de naranja

1 Cucharada (10.00 g) esencia de naranja

4 Tazas (600.00 g) de harina de trigo

1/2 Cucharadita (5.00 g) bicarbonato de sodio

3 Cucharadas (30.00 g) cocoa en polvo

1 Cucharada (10.00 g) de vainilla

Preparación de la receta de Galletas blanco y negro

Horno Precalentado a 180º c.

1- Acrema la mantequilla, añade La Leche Condensada, las yemas, la ralladura y la esencia de naranja.

2- Cierne la harina con el bicarbonato y agrega a la pasta anterios hasta que quede incorporada.

3- Divide la masa en dos partes: a una agrégale la cocoa; y a otra, la vainilla. Sobre una mesa enharinada extiende con un rodillo ambas masas y coloca una encima de otra, presionándolas ligeramente.

4- Con un cortador forma las galletas y colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada. Hornéalas 15 minutos. Sácalas, déjalas enfriar y ofrécelas.

Tips para la receta de Galletas blanco y negro: Si deseas que tus galletas sean un poco más dulces, en lugar de cocoa agrega Nesquick en polvo.

La receta de Galletas blanco y negro es unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas de cocina como la receta de panqueques y la receta de brownies.