Receta de sal de ajo
Ingredientes:
- 1 taza de sal gruesa
- 6-8 dientes de ajo grandes
Modo de Elaboración:
Tomamos unos dientes de ajo grandes y los pelamos. Luego los echamos al mortero y los machacamos muy bien. Esta pasta la mezclamos con la taza de sal muy bien y dejamos macerar entorno a 3-4 día, hasta que nos encontremos con una pasta.
Esta pasta la colocamos en el horno durante unos minutos a fuego lento y cuando esté dura la echamos en la batidora para batirla muy bien en trozos, hasta que quede como la sal. Es una receta ideal para darle un sabor intenso a las comidas.
Vía: Guiaderecetas
Foto: Subefotos
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Autor: cocinatipo.com (1602 noticias)
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melllinares : RT @recetasarabes: Pasta con salsa de yogur: Ingredientes 1/4 kg de pasta corta cocida. 4 dientes de ajo machacado 1/2 vaso (cont) http://t.co/bQTvtjXX 10-02-2012 05:25 -
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