Cuatro restaurantes españoles entre los diez primeros del mundo

Se han dado a conocer los 50 mejores restaurantes del año, una prestigiosa clasificación que es reconocida como la más importante, elaborada por Saint Pellegrino.

Así, se ha informado que el mejor restaurante del mundo por segundo año consecutivo es Noma, ubicado en Copenhague, capital de Dinamarca, dando la sorpresa el año pasado al desbancar a El Bulli de Cataluña – que este año no compite dado que cerrará en el verano.

Sin embargo, el segundo lugar es para otro establecimiento español: el Celler de Can Roca. Asimismo, el tercero de los 50 mejores restaurantes del mundo es también un crédito español, se trata de Mugaritz, a cargo de Andoni Luis Aduriz.

Finalmente, en el puesto número 8 se ubica Arzak, el cuarto español entre los diez primeros.

El famoso The Fat Duck, de Londres, descendió dos puestos para quedar quinto este año.

Otros españoles más entre estos 50: Martín Berasategui en el sitio 29 y el Asador Etxebarri en la última posición.

Vía. La Vanguardia