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Rosa Jerico, Primer Premio de Escaparates de San Dionis

08/10/2009 17:56 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

San Dionisio se celebra el 9 de octubre y es el dia de la Comunidad Valenciana. Con motivo de esta fecha se realiza un concurso de escaparates con los tradicionales dulces valencianos: tronaor, piuleta y frutas y hortalizas realizadas con mazapan

La pasteleria Rosa Jerico de Valencia ha conseguido el primer premio de Escaparates con motivo de la Festividad de San Dionis y Dia de la Comunidad Valenciana que se celebra el 9 de octubre . Este año esta reconocida pasteleria de valencia ha realizado un escaparate dividido en 2 pares. La primera parte es el mercado de Colon, un edificio modernista espectacular y la segunda parte es un burrito de esparto con diferentes telares valencianos. Javier Mesa Reig de Globedia acude a esta pasteleria para mostraros como es este escaparate.

En la parte derecha del escaparate podemos ver El Mercado Colon, un edificio modernista de la ciudad que hoy es centro de ocio, cultura y diferentes actividades . Este edificio que ha sido realizado en mazapan y azucar ha sido realizado por Carlos Martinez el cual comenta que durante 3 meses ha estado trabajando en este proyecto . Segun Carlos destaca el gran colorido de este monumento y dice que ha querido realizar este edificio porque es tipicamente valenciano al mostrar los mosaicos con las falleras valencianas (maximas representantes de las fiestas valencianas y mujeres de los agricultores). Además esta muestra valenciana y este edificio de caracter modernista es muy propio de valencianismo y coincide con la Festividad del 9 de octubre, Dia de la comunidad Valenciana. Además en todo esta parte del escaparate podemos ver como hay diferentes cestas de regalo con la multitud de frutas y hortalizas que se han realizado y qu se venderán. Estas cestas de regalos o basket han sido reealizada especialmente para esta festividad y simbolizan y van en realacion con este edificio que era un mercado.

La segunda parte del escaparate esta a la izquierda de la entrada y destaca un burro realizado en esparto y con diferentes telas, espolinas y enaguas valencianas. Al igual que en la parte derecha destaca por la gran cantidad de basket o cestas de regalos que adornan este escaparate. Otra de las peculiaridades es que podemos ver frutas y hortalizas de gran tamaño que acompañan a este burrito y que se muestran. Gran colorido, variedad de alimentos propios de la huerta valenciana es lo que se puede ver en esta parte.

Carlos Jerico nos comenta que llevan 20 años participando en el concurso de escaparates consiguiendo los primeros premios de la categoria y nos comentan que esta idea que han presentado este año ha costado más de 3 meses en conseguir que fuese realidad. Durante 4 dias han puesto todas las piezas en estos escaparates y por toda la pasteleria ofreciendo un aspecto de festividad del día de la mocadora y disfrutando de esta tradicion valenciana. Carlos comenta que en esta festividad es dificil innovar ya que la tradicion valenciana es la que marca la conmemoracion del Dia de San Dionis y el Dia de la Comunidad Valenciana. Por último nos comenta que desde el 1 de octubre hasta el 9 de octubre utilizarán más de 400 kilos de mazapanes para la venta de este producto propio de la comunidad valenciana y que viene a ser el dia de los enamorados valencianos.

Asi es el espectacular escaparate de la Pasteleria Jerico de Valencia el cual ha utilizado 70 kilos para alcanzar el primer premio de esta categoria que ya endulza a toda la ciudad y permite disfrutar de su extraordinaria y exquisita presentación con motivo de San Dionis y el Dia de la Comunidad Valenciana.


Sobre esta noticia

Autor:
Javier Mesa Reig (15313 noticias)
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Tipo:
Reportaje
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