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Taberna El Papelón acabará 2014 con una facturación superior a 5 millones y creando cerca de 100 puestos de trabajo

21/10/2014 12:20 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

imageTaberna El Papelón, franquicia de restauración moderna ambientada en las antiguas abacerías o tiendas de ultramarinos del siglo pasado, planea finalizar el presente ejercicio 2014 con una facturación superior a 5 millones de euros, y creando entre 80 y 100 puestos de trabajo. La enseña comenzó su expansión en abril de 2012, abriendo la primera taberna en Sevilla. A partir de ese momento, comienza un proceso de apertura de tiendas propias donde testar el concepto inaugurando cuatro tiendas propias más en la capital hispalense. "La primera franquicia la abrimos en Madrid en julio de 2013, y actualmente estamos trabajando para ubicar la segunda unidad en la capital. En Sevilla se ha firmado la primera franquicia que verá luz a público a finales de noviembre o principios de diciembre, y estamos muy cerca de formalizar la primera franquicia para Barcelona, además de iniciando contactos con interesados para otras zonas de la geografía española", explica Juan Carlos Bernabéu, director de expansión de la enseña.

A dos años vista, la compañía quiere alcanzar los 50 establecimientos y posicionarse en todas las regiones de la Península. "Podemos atender peticiones de todas las partes de España, pero las prioridades de crecimiento están fundamentalmente en Madrid, ya que aquí tenemos un potencial evidente por lo innovador del concepto, en Andalucía y Cataluña, que una vez abierta la primera unidad conseguiremos avanzar en su desarrollo", afirma Juan Carlos Bernabéu.

La enseña se sitúa en el ámbito de la restauración moderna, tabernas o cervecerías especializadas y/o temáticas. En 2013 este sector facturó más de 19.000 millones de euros, operando 64.520 empresas de restaurantes con 72.294 locales. De estos locales, 13.350 estaban adscritos a cadenas, de los cuales el 62% eran franquicias, y el resto, independientes. En cuanto al valor de mercado, los restaurantes independientes representan 14.650 millones de euros y las cadenas, 5.650 millones.

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Autor:
Jjcomunicaccion (900 noticias)
Fuente:
comunicacionfranquicias.es
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Tipo:
Nota de prensa
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