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Estos mini croissants los hice con una masa básica hojaldrada laminando mantequilla en dos vueltas dobles para crear 14 capas (8 de masa y 6 de mantequilla). Está basada en otra que hice con 8 discos de masa intercalados con mantequilla pomada que yo ... 02/07/2021
... lo tengas prepara estas deliciosas esponjosas y me cuentas. Ingredientes (10 ... 15/02/2021
