14:59 (03-06-2012)
Gambas salteadas al limón
Ingredientes: 300 gramos de gambas Perejil Aceite de oliva 1 limón Espinacas Modo de Elaboración: Estas gambas salteadas puede ser un aperitivo muy adecuado. Exprimimos el limón e introducimos las gambas durante unos minutos. Mientras tanto hacemos ...
Receta de vieiras asadas
Ingredientes: 4 vieiras 3 patatas Tomates cherry Sal 1 cucharada de harina Aceite de oliva 2 huevos batidos Modo de Elaboración: Rallamos las patatas en crudo y las mezclamos con un poco de sal, los huevos batidos y la harina. Formaremos una ...
Receta de mejillones con mayonesa
Ingredientes: 500 gramos de mejillones 1 cebolla 1 hoja de laurel Vino blanco 1 taza de mayonesa Perejil picado Sal Modo de Elaboración: Cocemos los mejillones con agua, sal y laurel. Luego los dejamos en agua con hielo para que se enfríen. Para ...
Receta de gazpacho de langostino con pan crujiente
Ingredientes: 600 gramos de langostinos 1 diente de ajo 1 copa de vinagre de Jerez 1 pimiento morrón Miga de pan 1 cebolla 1/2 litro de agua Aceite de oliva Pimienta Sal 2 tomates Modo de Elaboración: Licuamos los tomates bien limpios, así como el ...
Receta de pulpo al horno murciano
Ingredientes: 1 pulpo cocido Aceite de oliva 2 limones Sal Modo de elaboración: Cortamos muy bien el pulpo y lo dejamos en el horno durante unos minutos, para que se ponga muy crujiente y con un toque muy especial. Gracias a dejarlo hacer en el ...
Receta de mejillones picantes al vapor
Ingredientes: 1 kg de mejillones Pimentón picante Sal Aceite de oliva Modo de Elaboración: Lavamos muy bien los mejillones y los metemos en agua. Agregamos en el propio agua el pimentón picante, para que tengan el sabor desde el principio. Añadimos ...

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