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Tostas de ternera y beicon

18/04/2019 07:09 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Unos trozos de pan con ternera y beicon..

Hoy os traigo unos simples trozos de barra de pan con unos trocitos de filete de ternera y unas lonchas de beicon, aderezados con orégano fresco que quedaron deliciosos.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 barra de pan (faltaba una puntita)

6 lonchas de beicon

1 filete grande de ternera

1 tomate

Orégano

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación:

 

Lavamos el tomate, lo troceamos, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal al gusto y trituramos.

Partimos el pan como si fuéramos a realizar dos bocadillos y untamos sus caras interiores con la salsa de tomate que hemos preparado.

Freímos la carne y el beicon en una sartén, sazonamos.

Troceamos el filete en trozos aptos al tamaño del pan, repartimos la carne y el beicon entre los cuatro trozos de pan.

Colocamos sobre la carne el orégano y gratinamos en el horno a 160º unos 10 minutos a partir de horno frío.

Servir calentito.


Sobre esta noticia

Autor:
Jorbasmar (2449 noticias)
Visitas:
2230
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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