Vallisbona -v/89- 2009

Uvas: Chardonnay (90%), Malvasía (10%) Tipo de Vino: Blancos con crianza (¿? meses) Graduación: 14 % D.O: Costers del Segre Pvp aprox: 21€ Valoración: 8.6 Web: L´Olivera Cooperativa R.C.P: Correcta 12ºC, amarillo paja/dorado. Nariz media/baja, muy frutal (madura), fruta de hueso, lácteos, frutos secos tostados, especias dulces, notas minerales florales y balsámicas. Ligeramente graso, goloso, potente, acidez correcta, ligero amargor y calidez final. Retronasal frutos secos tostados, especias dulces y frutal, persistente. Demasiado potente y maduro para mi gusto. Un buen vino pero falto de tiempo en botella. Interesante el proyecto de esta cooperativa, merece la pena echarle un vistazo a su web y ver la laboro social que están llevando a cabo.

Nota: la bodega no aclara el tiempo de crianza, ni la edad ni tipo de barricas.