Vips entra en la franquicia con su primer establecimiento para viajeros en el aeropuerto de Málaga

Grupo Vips ha inaugurado un restaurante-cafetería de la cadena Vips en el aeropuerto de Málaga, una apertura que representa un "doble hito" para la compañía, dado que será el primer establecimiento de la enseña operado en régimen de franquicia y supondrá la entrada en el 'canal viajes', informó hoy el grupo de restauración.

Este nuevo restaurante está operado por SSP, una multinacional especializada en operación de marcas de restauración en aeropuertos y estaciones que tiene presencia en 32 países y cuenta con más de 2.000 puntos de venta.

Con esta apertura, el grupo reafirma su apuesta por desarrollar una estrategia de expansión de tipo mixto, tanto a través de locales en propiedad como franquiciados.

Esta estrategia comenzó el año pasado con la cadena especializada en gastronomía italiana Ginos, a la que se suma ahora Vips, aunque "de momento" esta última enseña se franquiciará exclusivamente en el ámbito del canal viajes.

El nuevo Vips está ubicado en la zona de llegadas del aeropuerto de Málaga, con una superficie de más de 300 metros cuadrados y capacidad para 150 personas. La compañía ha adaptado su oferta y el estilo de servicio a las necesidades específicas de los viajeros.

Con más de 350 establecimientos, Grupo Vips gestiona en propiedad o bajo el régimen de franquicia un total de 16 marcas comerciales, entre las que destacan Vips, Ginos, The Wok, Tío Pepe, Friday's y Starbucks Coffee en España y Portugal. Además, cuenta con 11 restaurantes de alta gama.