Las vitaminas que favorecen la memoria

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Las vitaminas como son la C y E por su efecto antioxidante, al aportar grandes beneficios sobre la pérdida de memoria sobre todo en personas añosas. Así lo afirma un estudio que dirigió el doctor M. H. Chui, perteneciente al Centro Baycrest de Cuidados Geriátricos de Toronto en Canadá y que fue publicado en Nutrition Research.

Tras el estudio citado se recomienda la ingesta de los alimentos con aporte de vitaminas C y E presente en las verduras crudas, frescas y en las semillas porque disminuyen el estrés oxidativo y a su vez se minimiza la pérdida de memoria sobre todo cuando se trata de una dieta con aporte de grasas saturadas y en especial al tratarse de personas con diabetes de adulto, la llamada diabetes del tipo II.

Pero Las vitaminas importantes, aunque definitivamente todas son importantes ya que cada una de ellas nos beneficiarán con distintos aportes según sus cualidades, podemos citar también la vitamina D, dado que al carecer de esta vitamina favoreceremos a la oxidación celular, a distintas enfermedades del orden inmunitario, al cáncer y otras de nivel cardiovascular.

Fuentes alimenticias ricas en vitamina D son algunos pescados, la leche con suplemento de vitamina D. Además esta vitamina colabora con la fijación del calcio y si bien está presente en varios alimentos podemos obtenerla simplemente mediante la exposición solar.Vale aclarar que para que la vitamina D aportada por los rayos solares solo necesita de exposiciones leves y fuera de los horarios desaconsejados por los médicos.

En cualquier estación del año debemos tener cuidado con la exposición solar debido al calentamiento global y en consecuencia en épocas de verano los horarios mayormente recomendados son muy temprano por la mañana, por supuesto evitando los horarios cercanos al mediodía porque el sol se encuentra en línea perpendicular a nuestro cuerpo y luego por la tarde después de las 16 horas y además siempre protegiendo nuestra piel con un protector solar de acuerdo a nuestro tipo de piel y a prueba de agua.